Membuat kue atau roti di sela-sela waktu senggang ataupun bagi yang memiliki hobi baru membuat kue dan roti, tentunya akan menjadi hal yang menyenangkan untuk dilakukan. Nah, bagi pemula yang belum memiliki pengalaman dalam membuat kue ataupun roti, hal ini akan menjadi tantangan yang menyenangkan, karena mungkin Anda akan merasakan trial error beberapa kali sebelum Anda berhasil membuat hidangan yang diinginkan.
Salah satu tahap dari pembuatan kue atau roti adalah mengocok bahan-bahan untuk adonan. Seperti mengocok telur dan gula yang berfungsi untuk mengembangkan kue. Untuk dapat mengocok adonan dengn tepat, maka Anda membutuhkan alat pengaduk yang tepat pula agar hasil yang didapat sempurna. Salah satu alat yang akan menjadi pertimbangan Anda adalah hand mixer. Hand mixer adalah alat untuk mengaduk adonan kue dan roti dalam volume kecil yang digerakkan oleh motor listrik. Cara penggunaannya pun cukup mudah yaitu dengan cara digenggam pada bagian handlenya saat pengadukan adonan.
Rekomendasi Hand Mixer untuk Pemula
-
Midea HM-51R Hand Mixer
Mixer ini berjenis hand mixer, maka dapat dipastikan kalau mixer ini cocok digunakan untuk pembuatan kue dalam skala kecil. Harga dari mixer Midea ini cukup terjangkau, yaitu Rp 269.000, namun ternyata memiliki performa yang unggul. Mixer ini memiliki 5 tingkat kecepatan, berbeda dari mixer yang lain yang memiliki 3 kecepatan. Sedangkan untuk penggunaan daya listrik, hand mixer ini membutuhkan kurang lebih 400 Watt.
-
Bosch Hand Mixer White MFQ4020
Hand mixer produksi Bosch perlu diacungi jempol, dimana menggunakan tekhnologi modern yang tidak akan mengeluarkan suara bising seperti hand mixer pada umumnya. Selain itu,
Hand mixer ini memiliki perputaran yang cukup bertenaga serta ringan digunakan. Material desain terbuat dari bahan plastik ergonomis. Dilengkapi dengan beater fine creamer juga membuat adonan kue menjadi lebih cepat terolah. Beaternya sendiri terbuat dari bahan stainless steel food grade, sehingga aman untuk digunakan. Namun sayangnya hand mixer ini memiliki harga yang relatif tinggi.
